校园咖啡屋创业计划书学院班级:刘彩红学号
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1. 校园咖啡馆创业计划 学院：工学院 班级：电信班 0901 姓名：刘彩虹 学号：A070900558/9 校园咖啡馆创业计划目录 校园咖啡馆创业计划1 第一部分：市场调查与市场分析 11． 市场背景 12. 市场现状 23. 校园咖啡馆特点：2 第 2 部分：规划方案 2PARTA：营销机会与威胁分析： 2PARTB：消费者群体分析及消费能力和消费习惯分析 3（1） 消费者群体分析：3（2）消费能力与消费习惯分析： 4PARTC：市场细分与定位 6PARTD：产品与定价策略分析： 6PARTE：传播媒介与方式分析： 7PARTF：CI 设计分析：7 第一部分：市场调研与市场分析 1.喝咖啡的市场背景是喝咖啡时的一种趋势
2、它也成为了一种文化、一种情感、一种生活方式。 随着咖啡文化的流行，校园也成为咖啡文化沉淀的重要场所。 咖啡店已经成为人们交流、享受的重要场所。 它的价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。 咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种氛围、一种文化、一种生活追求。 经济社会发展必然在校园中体现，咖啡文化消费在校园市场潜力巨大。 8/92． 市场情况 目前，大学周边有很多咖啡店，而且都是针对大学市场。 因此，现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。 校外咖啡馆都以大学师生为潜在客户，但没有明确的细分和定位。如何经营面向大学市场的校园咖啡馆，并在激烈的竞争中获胜，需要综合考虑各方面的因素。 。
3、只有综合考虑有利和不利因素，发挥自身优势，为客户创造差异化价值，才能在校园市场切下一块属于自己的蛋糕。 3、校园咖啡馆的特点：高校是人口极其密集的地方。 同时，整体知识文化素质较高，接受了较多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。 他们有着强烈的追求更高品位生活方式的愿望。 一些群体消费水平较高，有更多的可支配收入用于购买非生活必需品。 在校园里经营咖啡店，一方面可以丰富师生的生活，另一方面对于经营者来说潜力巨大。 第二部分：规划方案 PARTA：营销机会与威胁分析： 1.在地理位置上更接近受众，节省客户的时间和成本，方便消费者。 2、情感上，校园咖啡馆更容易让消费者接受，有的消费者甚至本能地排斥它。
4、拒绝校外商业氛围浓厚的咖啡店。 3、易于群体消费，人群集中，容易产生示范、模仿消费效果。 4、实力不如校外咖啡店，管理经验不足，影响力较弱。 5、消费群体单一，消费时间相对集中，增加了管理成本和运营费用。 6、目前校园市场是一块尚未开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。 7． 他们大多数是年轻人。 一旦形成习惯和消费偏好，就很容易形成顾客忠诚度。 8、一旦成功，竞争对手很容易效仿。 9. 校园外有很多咖啡馆，很容易分流顾客。 8/9PARTB：消费群体分析及消费能力和消费习惯分析（1）消费群体分析：校园市场潜在客户的年龄、收入、消费习惯等群体构成分析比较单一，为有针对性地提供了可能高效营销。按照职业主要可以分为
5. 适合两大群体：学生和教师。 高等院校中，学生人数最多，其次是教职员工。 最多的学生是本科生。 学生消费群体按学历分为本科生和研究生。 本科生根据年级分为进巢、留巢、离巢三个阶段。 答：本科：入巢：主要是大学一年级。 刚到的时候，我正处于熟悉学校环境和周围环境的阶段。 我对一切都很好奇。 课外时间充裕，我对学校内外乃至整个武汉市的美食产生了浓厚的兴趣。 另外，通过社团活动等与学长学姐的接触，逐渐对学校环境、社会环境建立了大致的了解。虽然大一期间不会再频繁喝咖啡，但也是一个关键时期树立良好形象（新生对接触到的新事物总是充满好奇，容易接受并有先入为主的观念，容易建立良好的第一印象。可以长期存在）
6.维护），事实上，筑巢期新生中的一些先行者就开始体验到了，他们起到了示范和引导其他筑巢人的作用。 守巢：主要是大二和大三的学生。 经过大一的迷茫和适应期，我的心态逐渐与学校环境融为一体，消费行为也从大一时大学生活必需品（手机、电子词典、衣服等）的消费转变为大学生活必需品的消费。对非生活必需品的体验和情感消费。 消耗。 一些人正在寻找兼职工作，他们的可支配收入增加了。 与此同时，相当一部分一直宅在家里的消费群体开始恋爱，需要表达自己的情感。 喝咖啡是表达感情的好方法。 情侣市场潜力巨大。 离巢：高年级可以归类为离巢时期。 由于就业和考研的压力，剩余可用时间减少。 情感营销可以针对留店期的消费群体，营造强烈的归属感，获得消费者的情感认可。 B：硕士、博士
7、学者：8/9 这是一个不同于本科生的消费群体。 一方面，他们拥有更高的学历和更多的可支配收入。 他们的消费习惯趋于理性，思维更加成熟。 另一方面，他们并不专业。 时间充裕、生活追求较高的上班族容易成为忠实的咖啡消费者。 另一组是MBA等组。 该群体社会经验丰富，有一定的经济收入，成熟稳定，追求生活品质。 这是一个巨大的咖啡潜在消费群体。 教师消费群体 青年教师：刚毕业留校的青年教师一般单身，没有家庭，正处于学生和教师之间的过渡过程中。 生活稳定，有相对稳定的收入，容易接受新鲜事物，追求自己的生活方式。其他
